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根据我国当前养猪场只能通过电话拨号上网，网速较慢的现实，养殖场和屠宰场的信息主要还是在内部管理。工厂化猪肉安全生产溯源数字系统采用传统的客户机/服务器(Client/Server)架构与当前流行的基于

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拉曼光谱是一种散射光谱，是对物质的结构和成分进行定性和定量分析的一种检测技术，因其具有对样品不需要进行破坏和前处理、分析速度快等特点，也被称作快速无损检测技术，尤其在食品检测和分析方面的应用带来了很大

2.2反硝化作用参与氮循环反硝化作用的功能基因包括了硝酸盐还原酶narG）、亚硝酸盐还原酶nirK/nirS）、一氧化氮还原酶norB）、氧化亚氮还原酶nosZ）等，分别负责催化NO3-—

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收集液使用旋转蒸发仪浓缩至尽干，氮气吹干，用2mL88％乙腈水溶液准确定容，超声溶解，样品液使用一次性注射器过0.22μm滤膜，装小瓶进样检测。3）葡萄籽提取物和绿咖啡豆提取物精确称取0.3～0

2 蚯蚓在养殖中的应用2.1蚯蚓饲料在猪生产中的应用徐晋佑等对3周龄的仔猪添加蚯蚓，饲养30 d，发现试验组比对照组增重2.35 kg；蚯蚓添加组的仔猪重全部达到10 kg以上，对照组仅9%的达到10

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2025年六安市将培养92名乡村医生 编辑：文竹 来源：本网原创

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2转谷氨酰胺酶对食品蛋白其他特性的影响2.1致敏性食物过敏是因为食物变应原进入身体后，自身免疫系统受到不良反应所产生的现象。目前，没有有效的方法来预防或根除食物过敏，过敏药物也只能通过缓解症状来减少不

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在双孢蘑菇食用菌生产中，液体菌种发酵和固体堆肥技术的应用，可以在很大程度上提高双孢蘑菇生产效益，促进双孢蘑菇食用菌产业的稳定发展。液体菌种发酵技术的研究和应用，使得双孢蘑菇生长不再受固定自然条件的限制

火龙果HylocereusundulatusBritt）又名仙蜜果、青龙果情人果等，属于仙人掌科植物，原产于赤道附近的热带雨林地区，后传人东南亚国家及中国，在中国海南、福建、云贵地区、两广地区已开始引

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